Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Daimiel
Gestionar la cafetería-bar de la estación de autobuses de Daimiel durante 4 años — Expediente 202642
Quién puede presentarse
Empresas o autónomos del sector de restauración y hostelería que dispongan de capital para invertir en la puesta en funcionamiento de un bar-cafetería y capacidad para gestionar personal y cumplir obligaciones administrativas.
Presupuesto
5628 € (sin IVA)
Hasta cuándo
Último día (2026-09-20)
Tipo / procedimiento
Patrimonial · Abierto
Lugar de ejecución
Ciudad Real
Complejidad
media — Procedimiento abierto ordinario con duración de 4 años y múltiples obligaciones esenciales (horario, limpieza, inversiones), pero sin exigencia de clasificación empresarial ni lotes múltiples.
Fuente oficial
Ver licitación en PLACSP →
Pliegos
Pliego.pdf · Pliego.pdf
Se abre licitación para concesionar el bar-cafetería dentro de la estación de autobuses de Daimiel. El concesionario explotará el servicio directamente, pagará un canon anual mejorable al alza (base 5.628 EUR) y asumirá todas las inversiones para adecuar el local: cocina, sistemas de protección contra incendios, contadores de agua y luz, y decoración. También deberá mantener abiertos y limpios los aseos y sala de espera de la estación, con horario obligatorio de lunes a sábado de 7:15 a 19:00 horas. La concesión dura 4 años sin prórroga.
Explicación fácil
¿A quién le interesa?
Empresas o autónomos del sector de restauración y hostelería que dispongan de capital para invertir en la puesta en funcionamiento de un bar-cafetería y capacidad para gestionar personal y cumplir obligaciones administrativas.
¿Qué hay que hacer?
- Ejecutar todas las obras e inversiones para acondicionar el local: instalación de cocina, sistema antiincendios, contadores independientes de agua y luz, decoración y equipamiento de mobiliario y maquinaria
- Solicitar y obtener todas las licencias y autorizaciones municipales necesarias para ejercer la actividad de bar-cafetería
- Abrir y explotar el bar-cafetería en horario fijo de lunes a sábado de 7:15 a 19:00 horas, garantizando que los aseos y sala de espera permanezcan abiertos y en perfecto estado de limpieza
- Contratar personal con carné de manipulador de alimentos, respetando la legislación laboral y de seguridad social, y designar un coordinador responsable del contrato
- Suscribir pólizas de seguros de responsabilidad civil (explotación mínimo 600.000 EUR, patronal mínimo 300.000 EUR, productos mínimo 600.000 EUR) y seguros de daños del edificio
Requisitos clave
Estar constituido como empresa o ser autónomo con capacidad para asumir inversiones de primer establecimiento estimadas en varios miles de euros
Poseer experiencia acreditada en la explotación de establecimientos de hostelería y restauración
Garantía provisional de 754,30 EUR (2% del valor del dominio ocupado) y posterior garantía definitiva de 1.131,42 EUR (3% del valor)
Declaración responsable conforme al documento europeo único de contratación (DEUC) y estar al corriente con obligaciones tributarias y de Seguridad Social
Resumen generado automáticamente a partir del anuncio y los pliegos oficiales. Ante cualquier duda, prevalece siempre el texto de la licitación oficial enlazada arriba. Publicado: 2026-09-01.