Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Palazuelos de Eresma
Gestionar y explotar el bar-cafetería del Pabellón Deportivo Arroyo de la Vega — Expediente 1737/2026
Quién puede presentarse
Personas físicas o jurídicas con experiencia en hostelería y gestión de bares, cafeterías o establecimientos similares de bebidas y comidas.
Presupuesto
3110 € (sin IVA)
Hasta cuándo
Último día (2026-09-15)
Tipo / procedimiento
Patrimonial · Abierto simplificado
Lugar de ejecución
Segovia
Complejidad
media — Procedimiento abierto simplificado con criterio único de precio más bajo, solvencia económica y profesional exigida, duración de 2 años prorrogables, pero sin clasificación empresarial ni múltiples lotes.
Fuente oficial
Ver licitación en PLACSP →
Pliegos
PCA.pdf · NO PPT.pdf
Se convoca una concesión administrativa para instalar, gestionar y explotar un bar-cafetería en la planta baja del Pabellón Deportivo "Arroyo de la Vega" de Palazuelos de Eresma (Segovia). El local tiene 479,31 m² con vestíbulo, barra, cocina, zona infantil, aseos y almacén. El adjudicatario deberá mantener el servicio abierto de octubre a junio, en perfectas condiciones higiénico-sanitarias, con horario según legislación vigente. La concesión dura 2 años prorrogables hasta 5 años con pago de canon anual no inferior a 3.110,00 EUR, revisable por IPC.
Explicación fácil
¿A quién le interesa?
Personas físicas o jurídicas con experiencia en hostelería y gestión de bares, cafeterías o establecimientos similares de bebidas y comidas.
¿Qué hay que hacer?
- Acondicionar, instalar equipamiento y preparar el local para su apertura como cafetería dentro de 2 meses desde la formalización
- Mantener el bar-cafetería abierto al público de octubre a junio en condiciones higiénico-sanitarias perfectas
- Limpiar y mantener los aseos de uso general durante todo el tiempo que esté abierta la cafetería
- Instalar y mantener el mobiliario necesario (mesas, sillas, electrodomésticos, cafetera, etc.) con cargo al concesionario
- Obtener todas las licencias y autorizaciones necesarias, cumplir normativa fiscal, de Seguridad Social, horarios, ruidos y venta de bebidas alcohólicas
Requisitos clave
Formación en manipulación de alimentos
Estar al corriente de obligaciones tributarias y con la Seguridad Social
Constituir garantía definitiva de 1.040,19 EUR (3% del dominio público)
Disponer de póliza de seguro de responsabilidad civil por 300.000 EUR por siniestro y 150.000 EUR por víctima
Resumen generado automáticamente a partir del anuncio y los pliegos oficiales. Ante cualquier duda, prevalece siempre el texto de la licitación oficial enlazada arriba. Publicado: 2026-09-01.